Cách làm sinh tố gấc ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Gấc không chỉ có tính năng lớn so với sức khỏe thể chất như tăng sức đề kháng, bổ mắt hay phòng ngừa ung thư mà còn có những tác dụng về làm đẹp như chống lão hóa, phòng ngừa sạn da, trị nám, tàn nhang và giúp da của chị em mịn màng và tươi tắn. Ngoài nhứng món ăn truyền thống lịch sử được biết đên như xôi gấc, bánh gấc, hay mứt gấc, ngày hôm nay emvaobep sẽ trình làng cho bạn một cách làm sinh tố gấc thơm ngon bổ dưỡng.

Có thể bạn chưa biết :

Gấc là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng trong siêu thị nhà hàng lẫn trong y học. Theo các chuyên viên dinh dưỡng trong 100 g thịt gấc chứa 15 mg carotene và 16 mg lycopen. Quả gấc càng chín thì hàm lượng carotene ( tiền Vitamin A ) sẽ giảm còn hàm lượng lycopen lại tăng lên.

Lycopen có công dụng chống lão hóa, phòng chữa sạm da, trứng cá, khô da, rụng tóc, nổi sẩn … có công dụng dưỡng da, bảo vệ da, giúp cho da luôn hồng hào, tươi tắn và mịn màng. Vì thế mà người thường gọi gấc là loại quả đến từ thiên đường.

Tuy nhiên, ngoài những yếu tố có lợi cho sức khỏe thể chất, gấc cũng hoàn toàn có thể gây hại nếu sử dụng sai cách. Gấc được dùng để tạo màu trong chế biến các món ăn mái ấm gia đình. Nhiều người thường nghĩ rằng, thực phẩm tốt nên sử dụng tối đa hoàn toàn có thể, tất cả chúng ta cần chú ý quan tâm và tránh những lầm tưởng này khi sử dụng quả gấc. Vì trong quả gấc có chưa rất nhiều dạng tiền Vitamin A, loại Vitamin tan trong dầu. Do vậy, Vitamin A dư thừa không thải ra khỏi khung hình hàng ngày như các loại Vitamin tan trong nước mà tích góp lại trong gan.

Nguyên liệu làm sinh tố gấc

• 1 trái gấc chín
• 5 trái chanh dây chín
• Đường và muối

Cách làm sinh tố gấc

Bước 1 : chế biến gấc

Khi chọn gấc hãy nhớ mua gấc chín màu da cam gai nở đều, gấc không cần quá to tầm 1 kg là vừa đủ. Khi gấc đã mua về, bạn bổ đôi trái gấc ra dùng thìa cạo lấy phần cơm gấc. Sau đó cho vào máy xay cùng với 300 ml nước và xay mịn, cho hỗn hợp vừa xay được vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ bạn nhớ đun trên nhà bếp nhỏlửa đến khi sôi.

Bước 2 : Chế biến chanh dây

Chanh dây thì bạn nên chọn mua những quả da nhăn, cầm nhẹ, vỏ hơi khô thì đó mới là quả ngon. Với chanh dây sau khi được mua về bạn dùng dao bổ đôi và dùng tìa tách phần ruột ra khỏi vỏ bỏ, sau đó dùng rây để lọc lấy nước cốt chanh.

Bước 3 : Làm sinh tố gấc

Cho nước cốt chanh mà bạn vừa lọc được cùng với đường và muối vào hỗn hợp gấc bạn vừa đun sôi và dùng thìa khuấy sao cho nước cốt chanh được trộn đều trong hỗ hợp và đường, muối tan trọn vẹn. Với lượng muối và đường cho vào hỗ hợp thì bạn cho không ít theo khẩu bị của mình

Trong cách làm sinh tố gấc các bạn hoàn toàn có thể cho thêm đá để giải nhiệt lúc nắng nóng cũng như thêm mùi vị mới lạ cho cốc sinh tố. Bạn cho một chút ít đá và sinh tố gấc vào máy xay sau đó xay thật mịn trong 1 phút là ta đã có một cốc sinh tố gấc mát lạnh tuyệt vời.

Xem thêm : Các loại máy ép trái cây đáng mua nhất cho nàng nội trợ

Bước 4 : Hoàn thành và chiêm ngưỡng và thưởng thức

Sau khi làm thành công xuất sắc các bước trên là bạn đã thành công xuất sắc làm ra một ly sinh tốc gấc vô cùng thơm và bổ dưỡng. Hãy rót ra ly và chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả của mình thôi nào!

Với cách làm sinh tố gấc vô cùng đơn thuần mà emvaobep vừa san sẻ. Emvaobep mong rằng các bạn sẽ làm ra một ly sinh tố thơm ngon nhất dành cho bản thân cũng như mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức trong ngày hè này.

Chúc các bạn thành công xuất sắc!