2 cách làm đậu hủ non cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi đủ chất, thơm ngon

Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu thêm 2 cách làm đậu hũ non cho bé ăn dặm từ 6 tháng để kích thích sự thèm ăn của bé sau bữa ăn chính hằng ngày.

Những năm tháng đầu đời của trẻ là vô cùng quan trọng. Việc bổ trợ cho trẻ những dưỡng chất cũng như kích thích sự thèm ăn của trẻ sau bữa ăn chính sẽ giúp trẻ tăng trưởng tổng lực.

Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu thêm cách 2 cách làm đậu hũ non cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi đủ chất và thơm ngon trong bài viết ngày hôm nay nhé!

1 Cách làm đậu hũ non bắp ngọt cho bé ăn dặm

Chuẩn bị 5 phút

Chế biến 5 phút

Dành cho 1 – 2 người

Nguyên liệu làm đậu hũ non bắp ngọt

Mẹo hay : Bạn nên chọn những bắp tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô, râu bắp mềm mượt, cuống không được thâm, héo. Không nên chọn bắp quá to, nên chọn những bắp thon dài vừa phải.

Cách làm đậu hũ non bắp ngọt

Bước 1 Sơ chế bắp

Bắp mua về l ột vỏ, tách hạt rồi rửa sạch.

Bước 2 Chế biến đậu hũ ngon

Cho bắp đã tách hạt vào máy xay, thêm vào đó 120 ml nước rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong cho hỗn hợp bắp lọc qua một cái rây. Mình chỉ lấy nước, không lấy xác nha. Bắc hỗn hợp nước bắp sau khi rây lên nhà bếp, đun trên lửa nhỏ cho đến khi thấy hỗn hợp sệt lại là được.

Bước 3 Hoàn thành

Để nguội hỗn hợp trên rồi cho vào khuôn in hình tùy thích. Để đậu hũ ở ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút là hoàn toàn có thể cho thiên thần nhỏ của bạn ăn được rồi đấy.

Bước 4 Thành phẩm

Đậu hũ bắp non thơm, mềm dẻo, ngọt tự nhiên, tan ngay tan miệng mà bạn không cần phải cho thêm sốt trái cây thì em bé nhà bạn vẫn rất yêu dấu đấy.

2 Cách làm đậu hũ non hạt sen

Chuẩn bị 5 phút

Chế biến 5 phút

Dành cho 1 – 2 người

Nguyên liệu làm đậu hũ non hạt sen

• 80 g hạt sen

• 160 ml nước

• 1 quả xoài chín

• Dụng cụ : Máy xay, dao, rây, khuôn,…

Mẹo hay : Hạt sen già sẽ có màu trắng ngà hoặc vàng đậm, căng tròn. Những hạt sen này ăn rất ngon, không bị sượng, khi nấu cũng sẽ có mùi thơm đặc trưng. Nên chọn các quả xoài có màu vàng đều, cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống hơi lún xuống thịt, da căng, không sần sùi và những vết thâm tím li ti.

Cách làm đậu hũ non hạt sen

Bước 1 Sơ chế hạt sen

Hạt sen mua về lấy hết tim sen, rửa sạch, để ráo.

Bước 2 Chế biến đậu hũ non hạt sen

Tương tự như trên, bạn cho 80 g hạt sen vào máy xay. Cho tiếp 160 ml nước rồi xay nhuyễn. Sau khi xay cho, lọc hỗn hợp hạt sen qua rây lọc, chỉ lấy nước, không lấy xác. Bắc nồi lên nhà bếp và nấu nước hạt sen trên với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt nhà bếp. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi để trong tủ lạnh 1 tiếng là hoàn toàn có thể cho bé ăn được rồi.

Bước 3 Làm sốt xoài ăn kèm

Cho 1 quả xoài sau khi được cắt miếng nhỏ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn là xong.

Bước 4T hành phẩm

Món đậu hũ non hạt sen này có vẻ bên ngoài núng nính như thạch, ăn vào mềm, mát, tan trong miệng, mùi hạt sen thoang thoảng, béo ngậy tích hợp với sốt xoài thơm ngọt sẽ giúp trẻ ăn ngon hơn.

Trên đây là 2 cách làm đậu hũ non cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi đơn thuần, dễ làm mà Bách hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều công thức chế biến món ăn dặm ngon miệng cho bé yêu.

Chọn mua bắp ngon tại Bách hóa XANH chế biến đậu hũ non cho bé yêu ăn dặm :

Bách hóa XANH